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外國旅客指定三家台北日式餐廳 - 台北游壽司 / 瞞著爹台北八德丼飯店 / 三味食堂

台北

2019-07-22

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台灣是個融合多元文化的國家,在距今僅400年的歷史裏就留下了西班牙、荷蘭、日本、東南亞等外來文化足跡,讓台灣成為一個豐富且迷人的國度,但若要挑一種外來文化影響台灣最深的,那絕對是日本文化!台灣與日本同樣位於東亞,藉著地利之便與文化認同度,日本一年來台灣觀光人數已達200萬,台灣人到日本旅遊更高達480萬人,由此可見台灣與日本兩個國家的文化交流相當密切!

說到文化交流,美食絕對是最能展現一國文化特色的產物!在台灣,日式料理餐廳早已成為一股飲食風潮,不論你想要吃道地純日式、台式日本料理、甚至是懷石料理通通找得到,本篇就跟著橘貓吃貨小編一起探索好吃的日式餐廳!

 

1. 台北游壽司

游壽司是入選2018年台北米其林評鑑(The Plate Michelin)的人氣日式料理餐廳,因為時常一位難求,所以一定要事先訂位,游壽司最出名的就是無菜單料理,採用日本和台灣本地食材,食材相當精緻且新鮮,這裡的無菜單料理永遠都會讓你感到驚艷,為了消費者飲食習慣不同,店家還會準備一份菜單備用,相當貼心,師傅的料理彈性也相當高,因此有任何偏好都可以與師父溝通調整。

https://www.instagram.com/p/Bn-w8xvFovi/

無菜單料理就像是師傅精心設計的一場大秀,按照最道地的品味流程一道一道地享受日式盛宴,因此也設置了固定的入座時間為每日的12時、1時、5時、7時30分,另外中午也提供定食物選擇,晚上則為無菜料理。

 

游壽司共有三間分店,各自具備不同特色與菜單。

金華店:無菜單料理、定食

地址:106台北市大安區金華街201號

營業時間:12:30 - 14:00 / 17:30 - 21:30 (週一公休)

電話:02 2322 5531

麗水店:無菜單料理、定食

地址: 106台北市大安區麗水街7巷7號

營業時間:12:00 - 14:00 / 17:30 - 21:30

電話:02 2391 9298

中山店:生魚片丼飯

地址:104台北市中山區中山北路一段126巷14-1號

營業時間:11:30 - 14:30 / 17:30 - 21:30 (週一公休)

電話:02 2563 2323

 

2.瞞著爹台北八德丼飯店

這家也是台北市頗具盛名的一家日式料理店,生意好到已經開了多家分店,各自主打不同形式的日式料理,本次重點介紹位於八德路的三店:生魚片丼飯專門店,瞞著爹採小店經營模式,整體裝潢營造得就像日本鄉間小店鋪一般,相當的有味道。

菜單是走中低價位路線,同時也提供比較高級的食材供選擇,平均消費在300至600元,整體來說,瞞著爹提供了精緻高品質的食材,價格高貴不貴,非常適合週末或小節日三五好友揪團去大啖一番。

瞞著爹丼飯店、其他分店資訊連結:

台北八德 丼飯店

地址:台北市八德路二段346巷9弄17號

營業時間:11:30 - 22:00

電話:02 7728 6588#203

台北內湖 丼飯店

地址: 台北市港墘路127巷3號

營業時間:11:30 - 14:30 / 17:00 - 21:30

電話:02 7728 6588#204

其他分店資訊連結點我

 

3.三味食堂

這家無人不知的排隊人氣店位於西門町附近的巷弄中,外觀並不是特別起眼,但以招牌巨無霸鮭魚握壽司打響名號,一直以來都是大排長龍,原本人潮大多為當地人,現在名氣也打響國際,成為各國旅客最愛來的一家,導致候位時間更長,由於這家店無法訂位,因此一定要做好等待的心理準備喔!

三味食堂也是本篇介紹最平價的一家日式料理,平均消費大約是300至400就能吃到很飽,食材上絲毫不馬乎,份量與新鮮的同時兼具,,也有許多冷物、飯類、燒物、炸物、炒類可選擇

超大握壽司登場!新鮮度十足,鮭魚厚度超過一公分,光吃這盤就很飽了,建議與朋友一起分食,店家也有提供半份的選項

(鮭魚握壽司 3顆190 / 6顆360)

(鮭魚肚 3條250 / 5條430)

小編建議除了鮭魚握壽司外,還可以搭配炒飯、各式燒物、日式豆腐、唐揚等一起食用,保證吃完飽足度破表又不花大錢!店內也提供味僧湯提供

三味食堂地址

地址: 台北市萬華區貴陽街二段116號

營業時間:11:20 - 14:30 / 17:10 - 22:00 (公休日不定)

電話:02 2389 2211

 

吃貨貓小編的話:

看完以上三家橘貓推薦是不是口水直流呢?台灣的日本料理店除了相當道地美味,而且價格跟在日本當地吃便宜非常多,來台灣旅遊除了吃夜市小吃、客家菜、台灣特色料理之外,因此貓小編也建議吃吃看日本料理餐廳,一定也會成為旅程難忘的回憶喔!

 

跟著橘子貓包車玩台灣!吃喝玩樂都免煩惱!

 

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